Denkmal trifft Gastronomie – außergewöhnliches Projekt für erfahrene Betreiber

In einem denkmalgeschützten Gebäude entsteht ein hochwertig modernisiertes Gastronomieprojekt mit besonderem Charakter. Die Immobilie wird derzeit für eine gastronomische Nutzung vorbereitet und umkonzessioniert. Gesucht wird ein erfahrener Gastronomiebetreiber mit einem tragfähigen Konzept, ausreichender Finanzstärke und professioneller Betriebsstruktur.

Denkbare Nutzungen sind unter anderem ein moderner Brauereiausschank, ein Wirtshaus, ein Restaurant, eine Event-Location oder ein Ganztageskonzept mit Frühstück, Mittagstisch, Abendgeschäft und Veranstaltungen. Das besondere Ambiente des Gebäudes bietet eine starke Grundlage für ein Konzept mit Wiedererkennungswert.

Nach aktuellem Brandschutzkonzept sind im Innenbereich bis zu 207 Sitzplätze vorgesehen. Im Außenbereich sind bei Nutzung der gesamten Fläche mehr als 100 weitere Plätze denkbar. Die tatsächliche Ausgestaltung hängt unter anderem von Personalplanung, Thekenplanung, Laufwegen, Möblierung und dem finalen Betreiberkonzept ab.

Die Übergabe ist mit Fettabscheider und Abluft vorgesehen. Küchentechnik, Raumgestaltung, Möblierung, Dekoration und das betriebliche Feinkonzept sind durch den Mieter zu planen und umzusetzen.

Das Projekt richtet sich ausdrücklich an Gastroprofis mit Erfahrung in der Führung größerer Betriebe, einem belastbaren Konzept und nachvollziehbarer Finanzierungsplanung. Die Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr ist vorhanden, öffentliche Parkplätze befinden sich fußläufig erreichbar im Umfeld.

Bitte stellen Sie Ihre Anfrage ausschließlich schriftlich über dieses Inserat. Halten Sie bitte eine kurze Vorstellung, Angaben zu Ihrer bisherigen gastronomischen Erfahrung sowie idealerweise eine digitale Konzeptmappe bereit.

Anfragen ohne Angaben zu Erfahrung, Konzept und Finanzplanung können leider nicht berücksichtigt werden.

Die Immobilie unterliegt dem Denkmalschutz und benötigt daher keinen Energieausweis.

An den Kunden durch uns weitergeleitete Angaben und Informationen zu Objekten liegen die uns erteilten Auskünfte des Veräußerers bzw. Vermieters zugrunde. Die I@D Deutschland GmbH hat diese Angaben nicht geprüft. Vielmehr obliegt die Prüfung der Richtigkeit und/oder Vollständigkeit der Angaben allein dem Kunden. Unsere Angebote sind freibleibend. Mit Ihrer Anfrage bei uns und der folgenden Inanspruchnahme unserer Dienstleistungen kommt ein Maklervertrag mit der I@D Deutschland GmbH und Ihnen zustande. Die Vermittlungsprovision beträgt 3,57 Kaltmonatsmieten inkl. 19% MwSt.